| Titre : | Restauration hospitalière : pour des choix justifiés. (1995) |
| Auteurs : | Marie-Christine LABARTHE |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Stratégie santé (n° 72, 1995/06) |
| Pagination : | 30- |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Restauration hospitalière ; Organisation |
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