| Titre : | Méthodes d'évaluation de l'état nutritionnel. (1994) |
| Auteurs : | C. Laurent |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 29, n° 5, 1994/10) |
| Pagination : | 314-320 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Indicateur nutritionnel ; Evaluation des connaissances ; Malnutrition |
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