| Titre : | Epidémiologie des infections et toxi-infections collectives d'origine alimentaire ou hydrique. (1994) |
| Auteurs : | Gilles Brücker ; Pascal Astagneau |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Revue du praticien (la) (monographie) (vol. 44, n° 17, 1994/11/01) |
| Pagination : | 2379-2384 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | TIAC ; Maladie environnementale ; Intoxication alimentaire ; Bactérie ; Enquête épidémiologique ; Surveillance épidémiologique ; France |
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