| Titre : | Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux. |
| Auteurs : | Maurice AYMARD ; Maurice AYMARD, éd. ; et al. ; Claude GRIGNON ; Claude GRIGNON, éd. ; Françoise SABBAN ; Françoise SABBAN, éd. ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) (Paris, FRA) ; Maison des Sciences de l'Homme. Paris. FRA |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Paris [FRA] : Maison des Sciences de l'Homme, 05/1994 |
| ISBN : | 978-2-7380-0470-3 |
| Description : | 326p. / graph., tabl. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | ECONOMIE ; Alimentation ; Histoire ; Temps ; Comportement alimentaire ; Rythme repas ; Habitude alimentaire ; Classe sociale ; Ménage ; France ; Japon ; Equateur ; Paris |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 012059 | CK60/0226 | Ouvrage | Rennes | Salle Belle-Île | Empruntable Disponible |