| Titre : | Etude sur les dioxines et les furanes dans le lait maternel en France. |
| Auteurs : | Nadine FRERY ; Denis Bard ; Sylvaine Cordier ; Anne DELORAINE ; Frédérique ROUVIERE ; Abdelkrim Zeghnoun ; Centre Rhône-Alpes d'Epidémiologie et de Prévention Sanitaire (C.A.R.E.P.S.). Grenoble. FRA ; Institut de Veille Sanitaire (InVS) (Saint-Maurice, FRA) |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Saint-Maurice [FRA] : Institut de Veille Sanitaire (InVS), 05/2000 |
| Collection : | Enquêtes-Etudes. |
| ISBN : | 978-2-11-091490-3 |
| Description : | 175p. / tabl. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Composé hétérocyclique ; Toxique ; Lactarium ; Lait maternel ; Enquête ; Population exposée risque ; Facteur risque ; Donnée statistique ; Analyse donnée ; Alimentation ; Allaitement maternel ; Urbanisme ; Industrie ; Etude comparée ; Habitude alimentaire ; Questionnaire ; France |
| Résumé : | Les dioxines (PCDD) et furanes (PCDF) regroupés sous le terme "dioxines" appartiennent à la famille chimique des hydrocarbures aromatiques polycycliques chlorés (HAPC). Ce sont des polluants ubiquitaires très stables. Ils sont formés lors des processus de combustion de nombreuses activités industrielles telles que la fonderie, la métallurgie, le blanchiment de la pâte à papier, la fabrication de certains herbicides et pesticides et l'incinération des déchets. Ils résultent également d'évènements naturels comme les éruptions volcaniques et les feux de forêt. Ces composés se retrouvent dans tous les milieux de l'environnement, air, sol, eau, sédiments mais aussi, après transfert, dans les plantes, les animaux et chez l'homme. (...) L'intérêt de cette étude est d'avoir porté sur un échantillon important de femmes et d'avoir recueilli des données individuelles. Elle apporte les premiers résultats en France sur les concentrations de dioxines permettant de bien caractériser l'exposition de la population. (...). Cette étude constitue un premier repère solide des teneurs mesurées en France pour envisager la possibilité de mettre en place une surveillance des expositions via le lait maternel. Cette surveillance peut être un des éléments d'appréciation des mesures réglementaires et technologiques de réduction des émissions des différentes sources identifiées. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 011633 | FR60/0217 | Ouvrage | Rennes | Salle Belle-Île | Empruntable Disponible |
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