| Titre : | Le génie génétique appliqué aux végétaux. (1997) |
| Auteurs : | J.P. PRUNIER ; F. Gautier ; P. LOUISOT, introd. ; A. MESSEAN ; G. PASCAL |
| Type de document : | Article |
| Dans : | Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 32, n° 1, 1997/02) |
| Pagination : | 14-27 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Sécurité sanitaire ; Toxicité ; Plante ; Génie génétique ; Produit agroalimentaire ; Biotechnologie ; Recherche ; Mesure risque ; Toxicologie ; Industrie alimentaire ; Contrôle aliment ; Réglementation ; Europe |
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