| Titre : | La police alimentaire : sur la piste des Listéria. (1996) |
| Auteurs : | P. BENKIMOUN |
| Type de document : | Article |
| Dans : | IMPACT MEDECIN (HEBDO) (n° 342, 1996/11/15) |
| Pagination : | 34-35 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Risque ; Contrôle aliment ; Contamination aliment ; Surveillance ; Organisation |
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