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Auteur C. COPLO

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Article

Apports protéiques chez le sujet âgé.

P. PATUREAU MIRAND ; M. Bonnefoy ; C. COPLO ; B. Lesourd |
Dans Médecine et nutrition (n° 2, 1999)

Synthèse des données sur les besoins protéiques des personnes âgées.

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