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Titre :
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De l'obésité de l'enfant à l'obésité de l'adulte. (2001)
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Auteurs :
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Marie-Frabçoise ROLLAND CACHERA ;
France BELLISLE ;
Michèle DEHEEGER
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Type de document :
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Article
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Dans :
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Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 36, n° 2, avril 2001)
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Pagination :
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108-145
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Langues:
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Français
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Mots-clés :
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Alimentation
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ENQUETE ALIMENTAIRE
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Obésité
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Prévalence
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Enfant
;
Adolescent
;
Adulte
;
Condition vie
;
Enquête
;
Donnée statistique
;
Epidémiologie
;
Mortalité
;
Pathologie
;
Définition
;
Facteur psychosocial
;
Facteur risque
;
Prévention santé
;
Activité physique
;
Dépense énergétique
;
Génétique
;
Médecine prédictive
;
Education nutritionnelle
;
Régime alimentaire
;
Relation familiale
;
France
;
Etats Unis
;
Suisse
;
Allemagne
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Résumé :
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L'obésité infantile est un problème préoccupant du fait de son évolution rapide. Il est important de pouvoir la dépister et la prévenir précocement. L'utilisation de méthodes fiables pour évaluer le statut pondéral de l'enfant peut contribuer à améliorer le dépistage, la prise en charge et la recherche. La probabilité de persistance de l'obésité de l'enfance à l'âge adulte augmente avec l'âge de l'enfant, avec la sévérité de l'obésité de l'enfant, et avec les antécédents familiaux d'obésité. Les études épidémiologiques sont concordantes pour conclure que l'obésité dans l'enfance était associée à une augmentation du risque de mortalité à l'âge adulte. Le tracé des courbes dès le plus jeune âge semble un élément essentiel d'évaluation du risque de développement de l'obésité. Recherche d'une origine génétique à l'obésité. Le conseil nutrition dans le traitement de l'obésité infantile. Les inconvénients psychologiques des régimes chez l'enfant.
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