| Titre : | Deux épidémies de salmonellose à Salmonella Enteritidis lysotype PT8 liées à la consommation de Cantal au lait cru. Aveyron, Cantal, Lot. |
| Auteurs : | Sylvie Haeghebaert ; P. SULEM |
| Type de document : | Ouvrage |
| Editeur : | Saint-Maurice [FRA] : Institut de Veille Sanitaire (InVS), 11/2002 |
| Collection : | Surveillance. |
| ISBN : | 978-2-11-093278-5 |
| Description : | 36p. / pdf |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Enquête épidémiologique ; France ; Cantal ; Aveyron ; Lot ; Intoxication alimentaire ; Salmonellose ; Salmonella ; Produit laitier ; Donnée statistique |
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