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Résumé :
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L'organisation administrative de la surveillance sanitaire de l'environnement est relativement récente en FRANCE... L'Etat, garant du respect des règles d'hygiène, s'est progressivement structuré, au cours de ces vingt dernières années notamment en créant des services santé environnement au sein du ministère chargé de la santé. Les activités développées par ces services dépassent largement la mission strictement réglementaire de police sanitaire au profit des actions de prévention, d'évaluation ou de coordination mises en oeuvre avec le souci d'une vision globale de protection de la Santé Publique. Cependant, bien que les risques sanitaires liés à notre environnement aient considérablement diminué au cours des dernières décennies, un réel effort de recherche, d'opérationnalité et de restructuration des services doit être poursuivi pour que les pouvoirs publics soient en mesure de faire face aux enjeux actuels et futurs dans ce domaine. (R. A.).
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