Détail de l'auteur
Auteur Anne-Marie ROUSSEL |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)

![]()
Article
[BDSP. Notice produite par GRPS G7I8R0xA. Diffusion soumise à autorisation]. Les antioxydants d'origine alimentaire contribuent à la prévention nutritionnelle de nombreuses pathologies où le stress oxydant est impliqué. Dans la population généra[...]