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Auteur BROWNELL (Kelly-D) : USA. Rudd Center for Food Policy and Obesity. Yale University. New Haven. CT.

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The Food Industry and Self-Regulation : Standards to Promote Success and to Avoid Public Health Failures.

Lisa-L SHARMA ; BROWNELL (Kelly-D) : USA. Rudd Center for Food Policy and Obesity. Yale University. New Haven. CT. ; Stephen-P TERET |
Dans American journal of public health (vol. 100, n° 2, 2010)

[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 9oR0x98C. Diffusion soumise à autorisation]. Threatened by possible government regulation and critical public opinion, industries often undertake self-regulatory actions, issue statements of concern for publ[...]

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