| Titre : | LA MAISON DE RETRAITE DANS LA VIE COMMUNALE : L'EXEMPLE D'UNE CUISINE PARTENAIRE DE SERVICES AUPRES DES PARTENAIRES LOCAUX |
| Auteurs : | RULFO ; Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP) (Rennes, FRA) |
| Type de document : | Mémoire |
| Editeur : | Rennes [FRA] : Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP), 1991 |
| Description : | 36 p.$1 tabl. / graph., fig., ann. |
| Langues: | Français |
| Classement : | OX/ (MEMOIRE ENSP - DIRECTEUR D'HOPITAL 4ème classe) |
| Mots-clés : | Maison retraite ; Portage domicile ; Restauration collective ; Sous traitance |
| Diplôme : | Mémoire ENSP de Directeur d'Hôpital de 4ème classe |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| OX91/0213 | Boîte 225 - OX91/0213 | Mémoire | Rennes | Archives EHESP | Consultable sur place Exclu du prêt |