| Titre : | Les apports de la méthode d'analyse de risque type HACCP pour la maîtrise du risque sanitaire dans la production et la distribution d'eau destinée à la consommation humaine : Le contrôle de la qualité de l'eau. (2002) |
| Titre original: | Contribution of the HACCP risk analysis method to sanitary control in production and distribution of drinking water. |
| Auteurs : | P.H. SIMON ; R. BASTIMENT ; Direction Technique de Saur. Maurepas. FRA |
| Type de document : | Article |
| Dans : | TSM Techniques sciences méthodes (n° 12, 2002) |
| Pagination : | 39-44 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés : | Eau consommation humaine ; Qualité eau ; Mesure risque |
| Résumé : | [BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 3vR0xZxc. Diffusion soumise à autorisation]. |
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