Titre : | FOODBORNE DISEASE OUTBREAKS IN THE UNITED STATES, 1973-1987 : PATHOGENS, VEHICLES, AND TRENDS (1990) |
Auteurs : | N.H. BEAN ; P.M. GRIFFIN |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of food protection (vol. 53, n° 9, 1990/09) |
Pagination : | 14 p. |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Epidémiologie ; Etiologie ; Etats Unis ; Intoxication alimentaire ; Donnée statistique ; Contamination aliment |