Titre : | LA SURVEILLANCE DES SALMONELLOSES : ETUDE EN VUE DE SON AMELIORATION DANS LE DEPARTEMENT DU TARN ET GARONNE |
Auteurs : | F. CHARLET ; Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP) (Rennes, FRA) |
Type de document : | Mémoire |
Editeur : | Rennes [FRA] : Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP), 1990 |
Description : | 55 p. / tabl., graph., ann. |
Langues: | Français |
Classement : | OH/ (MEMOIRE ENSP - MEDECIN INSPECTEUR DE LA SANTE PUBLIQUE) |
Mots-clés : | Epidémiologie ; France ; Etats Unis ; Tarn & Garonne ; Surveillance épidémiologique ; Réseau surveillance ; Salmonellose ; Enquête épidémiologique |
Résumé : | Les salmonelloses ont pris au cours des dernières années, une place des plus importantes dans le domaine de la santé publique. Du fait probablement de changement de moeurs sur le plan alimentaire, les toxi-infections alimentaires sont devenues une pathologie courante et les salmonelles en constituent le principal agent responsable. Avant de pouvoir envisager des mesures de contrôle il est nécessaire de disposer d'instruments de surveillance performants. Ce mémoire a pour but de proposer une solution en vue d'améliore la surveillance des salmonelloses dans le département du Tarn et Garonne. IL est apparu important, pour commencer , de décrire les salmonelles sur les plans microbiologique et épidémiologique et de mesurer l'importance des salmonelloses sur le plan de la santé publique. Ce dernier aspect conditionne en effet le succès d'une mesure de surveillance.(R.A.) |
Diplôme : | Mémoire ENSP de Médecin Inspecteur de la Santé Publique |
Plan de classement simplifié : | Médecin Inspecteur de Santé Publique (MISP) |
Exemplaires (2)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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OH90/0029 | OH90/0029 | Mémoire | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |
OH90/0032 | OH90/0032 | Mémoire | Rennes | Magasin | Consultable sur place Exclu du prêt |