Titre : | 30 EMES JOUNEES NATIONALES DE DIETETIQUE (1989) |
Auteurs : | J. VAGUE ; M. ASTIER DUMAS ; Y. RAGOUGNEAU ; R. SOUVERAIN ; SYNDICAT NATIONAL PROFESSIONNEL DES DIETETICIENS |
Type de document : | Article |
Dans : | REVUE FRANCAISE DE DIETETIQUE (vol. 33, n° 129, 1989) |
Pagination : | 60 p. |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Aliment ; Histoire ; Nutrition ; Régime alimentaire ; Réglementation ; France ; Conservation aliment ; Eau consommation humaine ; Contamination aliment ; Sucre ; Viande |