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Auteur University of Minnesota. Division of Epidemiology. Minneapolis. MN. USA

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Article

An environmental intervention to promote lower-fat food choices in secondary schools : Outcomes of the TACOS study.

Simone-A FRENCH ; Jayne-A Fulkerson ; Peter HANNAN ; Mary Story ; University of Minnesota. Division of Epidemiology. Minneapolis. MN. USA |
Dans American journal of public health (vol. 94, n° 9, 2004)

[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS AW4zYR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Objectives : We evaluated an environmental intervention intended to increase sales of lower-fat foods in secondary school cafeterias. Methods : Twenty secondary s[...]

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