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Auteur S. LAZZER

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Évaluation des apports alimentaires d'adolescents obèses et post-obèses : comparaison de la méthode iconographique SU.VI.MAX à la méthode de pesée des aliments.

S. LAZZER ; Y. BOIRIE ; M. BRANDOLINI ; A. ITIER ; M. Meyer ; M. VERMOREL |
Dans Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 40, n° 1, 2005/02)

[BDSP. Notice produite par MRPS 1XKIZR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Cette étude a deux objectifs. Le premier est de comparer la méthode iconographique de SU.VI.MAX à la méthode de pesée des aliments pour évaluer les apports alimentaires[...]

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