Titre : | La restauration hospitalière, pour une meilleure qualité du soin. (1996) |
Auteurs : | P. TRONCHON |
Type de document : | Article |
Dans : | Revue hospitalière de France (n° 2, 1996/03-04) |
Pagination : | 239-243 |
Langues: | Français |
Mots-clés : | Restauration hospitalière ; Qualité ; Evaluation |