| Titre : | HYGIENE ALIMENTAIRE DANS UN RESTAURANT LIBRE-SERVICE |
| Auteurs : | M. NOLLET ; Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP) (Rennes, FRA) |
| Type de document : | Mémoire |
| Editeur : | Rennes [FRA] : Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP), 1978 |
| Langues: | Français |
| Classement : | OL/ (MEMOIRE ENSP - INGENIEUR GENIE SANITAIRE) |
| Plan de classement simplifié : | Ingénieur du Génie Sanitaires (IGS) |
Exemplaires (3)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| OL78/0085 | OL78/0085 | Mémoire | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |
| OL78/0086 | OL78/0086 | Mémoire | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |
| OL78/0087 | OL78/0087 | Mémoire | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |