Titre : | MISE EN EVIDENCE DES CONDITIONS D'HYGIENE DANS LA FABRICATION EN PATISSERIE PAR LA RECHERCHE PREFERENTIELLE DE STAPHYLOCOQUES PATHOGENES |
Auteurs : | Y. BAUDAIS ; Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP) (Rennes, FRA) |
Type de document : | Mémoire |
Editeur : | Rennes [FRA] : Ecole Nationale de la Santé Publique (ENSP), 1977 |
Langues: | Français |
Classement : | OL/ (MEMOIRE ENSP - INGENIEUR GENIE SANITAIRE) |
Plan de classement simplifié : | Ingénieur du Génie Sanitaires (IGS) |
Exemplaires (3)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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OL77/0007 | OL77/0007 | Mémoire | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |
OL77/0008 | OL77/0008 | Mémoire | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |
OL77/0009 | OL77/0009 | Mémoire | Rennes | Magasin | Empruntable Disponible |