| Titre : | EVALUATION DE CERTAINS ADDITIFS ALIMENTAIRES ET DE CERTAINS PRODUITS TOXIQUES NATURELS : TRENTE - NEUVIEME RAPPORT DU COMITE MIXTE FAO/OMS D'EXPERTS DES ADDITIFS ALIMENTAIRES |
| Type de document : | Rapport |
| Mention d'édition : | 39 |
| Editeur : | Copenhague [DNK] : Organisation Mondiale de la Santé (OMS), 1992 |
| Collection : | Série de Rapports Techniques |
| Description : | 53 p. / fig. |
| Langues: | Français |
| Classement : | CK50/ (MICROBIOLOGIE DES ALIMENTS, HYGIENE DES ALIMENTS) |
| Mots-clés : | Additif alimentaire ; Toxicologie ; Toxique ; Evaluation ; Contamination aliment ; Norme ; Monde |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 041721 | CK50/0201 | Ouvrage | Rennes | Salle Belle-Île | Empruntable Disponible |