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Auteur Katia Castetbon |
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Article
Depuis 20 ans, les Français consomment davantage de produits transformés mais aussi plus de fruits et moins de sel. Les évolutions de la situation nutritionnelle semblent plutôt favorables mais de grandes inégalités sociales sont contrastées.Article
Valentina-A ANDREEVA ; Nutritional Epidemiology Research Group (UREN) Sorbonne Paris Cité Unite Mixte de Recherche University of Paris 13 National Institute of Health and Medical Research (I.N.S.E.R.M.) Unité 557, National Conservatory of Arts and Crafts (Bobigny, France) ; Pilar GALAN ; Nutritional Epidemiology and Surveillance Group (S Bobigny, France) ; Chantal Julia ; Department of Public Health, Avicenne Hospital (Bobigny, France) ; Katia Castetbon ; Emmanuelle KESSE-GUYOT ; Serge Hercberg |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS HR0xn8Is. Diffusion soumise à autorisation]. Whereas the feasibility and effectiveness of Internet-based epidemiologic research have been established, methodological support for the quality of such data is s[...]Article
[BDSP. Notice produite par InVS nJmo9R0x. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction : l'objectif était de décrire la prévalence de l'obésité et de la maigreur chez les personnes âgées à domicile en France et d'étudier leur association avec[...]Article
C. DE PERETTI ; N. Danchin ; Katia Castetbon ; M. Vernay ; M.C. ILIOU ; P. Tuppin ; F. CHIN ; C. PEREL |[BDSP. Notice produite par InVS Atj8R0xq. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction : les objectifs de la présente étude étaient de décrire le cholestérol LDL (LDLc) moyen, la distribution des valeurs et la prévalence de l'hypercholestérol[...]Article
[BDSP. Notice produite par ORSIF GHHBR0xk. Diffusion soumise à autorisation].Article
Michel Vernay ; Katia Castetbon ; Christine Chan-Chee ; Emmanuelle Szego ; Institut de Veille Sanitaire (InVS) (Saint-Maurice, FRA) |L'objectif de cette enquête était de décrire la prévalence de l'obésité et de la maigreur chez les personnes âgées à domicile en France et d'étudier leur association avec la perte d'autonomie. L'obésité et la maigreur sont fréquentes parmi les p[...]Article
[BDSP. Notice produite par InVS 898R0xlA. Diffusion soumise à autorisation]. Objectifs : À partir des données de l'étude Épifane portant sur l'alimentation des enfants au cours de leur première année de vie, sont présentés ici les taux d'allaite[...]Article
M. Vernay ; Katia Castetbon ; Valérie Deschamps ; A. MALON ; Amivi Oleko ; Benoît Salanave ; M. Sponga |[BDSP. Notice produite par InVS EmGDR0xC. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction - L'objectif était de décrire la prévalence du déficit en vitamine D et ses facteurs associés dans la population adulte vivant en France métropolitaine. Mé[...]Article
Katia Castetbon ; Michel Chauliac ; Corinne Delamaire ; Hélène Escalon ; Serge Hercberg ; Lionel Lafay ; Bernard Ledésert ; Jean-Luc Volatier |[BDSP. Notice produite par GRPS R0xHF8As. Diffusion soumise à autorisation]. Dès sa conception, le PNNS a programmé l'évaluation de l'atteinte des objectifs qu'il s'est fixé. Des structures de surveillance ont été mises en place, des méthodologi[...]Article
[BDSP. Notice produite par InVS nqR0xE8m. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction - À partir des données recueillies dans le cadre du cycle triennal en 2003-2004, notre objectif était de décrire les comportements alimentaires, d'activité[...]Article
[BDSP. Notice produite par InVS CB9R0xEB. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction - Notre objectif était d'estimer les écarts entre données anthropométriques déclarées et mesurées dans un échantillon national d'adultes et d'en évaluer le[...]Article
Comparison between web-based and paper versions of a self-administered anthropometric questionnaire.
Mathilde Touvier ; Katia Castetbon ; Serge Hercberg ; Emmanuelle KESSE-GUYOT ; Aurélie MALON ; Caroline Méjean ; Clothilde Pollet ; Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle. (U.R.E.N.). U557 Inserm. U1125 Inra. Cnam. Bobigny. FRA |[BDSP. Notice produite par INIST-CNRS 8oBBDR0x. Diffusion soumise à autorisation]. Online data collection could advantageously replace paper-and-pencil questionnaires in epidemiological studies by reducing the logistic burden, the cost and the d[...]Article
C. ESTAQUIO ; M.C. BOUTRON RUAULT ; Katia Castetbon ; Laurence Chérié-Challine ; S. Hercberg ; L. LEENHARDT ; M. LEGRAND ; E. MODIGLIANI ; P. VALEIX |[BDSP. Notice produite par InVS 8ClR0x7l. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction - Les dysthyroïdies et les évènements thyroïdiens morphologiques comme les goitres et les nodules, ont été identifiés comme facteurs de risque présumés du [...]Article
Hélène BIHAN ; Katia Castetbon ; Véronique DUCROS ; Henri Faure ; Serge Hercberg ; Hervé LE CLESIAU ; Caroline Méjean ; Laetitia PELABON ; Sandrine PENEAU |[BDSP. Notice produite par INPES lHR0x9Em. Diffusion soumise à autorisation]. Une équipe de chercheurs français a étudié l'impact d'une distribution de chèques "fruits et légumes" aux populations en situation de précarisation. Ils démontrent que[...]Article
Katia Castetbon ; Valérie Deschamps ; S. Hercberg ; A. MALON ; Amivi Oleko ; C. ROUDIER ; Benoît Salanave ; Emmanuelle Szego ; M. Vernay |[BDSP. Notice produite par InVS R0xs8kpG. Diffusion soumise à autorisation]. Introduction - Notre objectif était d'identifier les caractéristiques sociales, économiques et d'insécurité alimentaire associées à la consommation de fruits et légumes[...]