Titre : | Evaluation of petrifilm tm methods for enumeration of aerobic flora and coliforms in a wide range of foods. (1996) |
Auteurs : | C.L. BAYLIS ; S.B. Petit |
Type de document : | Article |
Dans : | Letters in applied microbiology (vol. 22, n° 2, 1996/02) |
Pagination : | 137-140 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Contrôle aliment ; Microorganisme ; Méthode |