Titre : | An improved rapid technique for isolation of Escherichia coli O 157 : H7 from foods. (1995) |
Auteurs : | S.D. WEAGANT ; J.L. BTYANT |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of food protection (vol. 58, n° 1, 1995/01) |
Pagination : | 7-12 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Escherichia coli ; Contrôle aliment ; Méthode |