Allaitement maternel et prévention de l'obésité... Catalogue en ligne

Titre :	Allaitement maternel et prévention de l'obésité infantile. (2003)
Auteurs :	Marie-Laure FRELUT
Type de document :	Article
Dans :	Cahiers de nutrition et de diététique (vol. 38, n° 2, 2003/04)
Pagination :	101-104
Langues:	Français
Mots-clés :	Enfant ; Allaitement maternel ; Lait ; Obésité ; Prévention santé ; Enquête épidémiologique ; Prévalence ; Apport nutritionnel ; Lait maternisé
Résumé :	Alors que la prévalence de l'obésité augmente de façon majeure dans les pays industrialisés, de forts arguments épidémiologiques suggèrent qu'un effet protecteur à long terme pourrait être conféré par l'allaitement au sein. Les raisons d'un tel effet pourraient tenir aux différences de composition en macro-nutriments du lait de la femme et des formules, dérivées du lait de vache, à l'intention des nourrissons et des enfants en bas âge. D'autres effets, plus subtils, pourraient être liés aux peptides issus de l'hydrolyse des protéines du lait durant la digestion. Le contenu hormonal du lait de femme pourrait aussi jouer un rôle clé quoique la démonstration n'ait pu en être apportée à ce jour. Les arguments épidémiologiques et cliniques sont analysés. Le lait de femme confirme sa complexité alors que des études complémentaires s'avèrent indispensables pour une compréhension approfondie des avantages conférés et des mécanismes en cause.

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