Titre : | Rapid estimation of Escherichia coli in live marine bivalve shellfish using automated conductance measurement. (1996) |
Auteurs : | J. Dupont ; B. BELIAEFF ; F. Chevalier ; Christian Hervé ; D. MENARD ; B. MINIER |
Type de document : | Article |
Dans : | JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY (vol. 80, n° 1, 1996/01) |
Pagination : | 81-90 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Escherichia coli ; Contrôle aliment ; Coquillage ; Bactérie ; Méthode ; France |