| Titre : | A review : foodborne disease and other hygiene issues in the home. (1996) |
| Auteurs : | E. SCOTT |
| Type de document : | Article |
| Dans : | JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY (vol. 80, n° 1, 1996/01) |
| Pagination : | 5-9 |
| Langues: | Anglais |
| Mots-clés : | Intoxication alimentaire ; Incidence ; Hygiène ; Hygiène alimentaire ; Hygiène individuelle ; Coût maladie ; Promotion santé ; Royaume Uni ; Allemagne ; France ; Etats Unis |
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