Titre : | Prevalence of selected food consumption and preparation behaviors associated with increased risks of food-borne disease. (1995) |
Auteurs : | K.C. KLONTZ ; B. TIMBO |
Type de document : | Article |
Dans : | Journal of food protection (vol. 58, n° 8, 1995/08) |
Pagination : | 927-930 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Escherichia coli ; Intoxication alimentaire ; Coquillage |