Titre : | A new method for direct detection of Listeria monocytogenes from foods by PCR. (1995) |
Auteurs : | S.I. MAKINO |
Type de document : | Article |
Dans : | Applied and environmental microbiology (vol. 61, n° 10, 1995/10) |
Pagination : | 3745-3747 |
Langues: | Anglais |
Mots-clés : | Listeria ; Contrôle aliment ; Méthode |