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Auteur Bénédicte COESTIER

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Sécurité alimentaire : responsabilité et réglementation.

Bénédicte COESTIER ; Stéphan MARETTE |
Dans Risques (n° 43, 2000/07-09)

Les spécificités du problème de la sécurité alimentaire limitent le recours aux mécanismes juridiques de responsabilité. Elles conduisent à donner la priorité aux procédures réglementaires d'évaluation et de gestion des risques, qui sont des pré[...]

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Article

Dossier : Risque et environnement : la question des déchets.

Pierre Dupont ; Yann BRAMOULLE ; Marine Chevalier ; Bénédicte COESTIER ; Olivier GODART ; Vincent SOL |
Dans Risques (n° 36, 1998/10-12)

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